Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5-2 paket tuzsuz etimek
• 2 paket vanilyalı pudding ( bir paketi 500 ml süt için)
• 1 litre süt

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Biraz limon suyu

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbet hazırlanır. Kaynamaya başladıktan sonra biraz limon suyu eklenir ve 5 dak. Sonra altı kapatılır.
Bir kare borcama etimekler dizilir ve sıcak olan şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
Ardından puding hazırlanıp, pişirilir ve etimeklerin üzerine dökülür.
Hindistan ceviziyle süsleyip dolaba kaldırıyoruz. 2-3 saat sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun