Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 paket etimek

Şurubu için:

• 1, 5 bardak şeker ve 2 bardak su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya ve
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzerindeki krema için:

• 1 paket sade kremşanti ve
• 1 bardak soğuk süt

Üzerini süslemek için:

• Ceviz ezmesi ve damla çikolata (isteğinize göre değişebilir)

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şurubu için gerekli malzemeleri tencereye koyup kaynatalım ve dikdörtgen borcama etimekleri sıralayıp üzerine şurubunu dökelim 5 dakika kadar bekleyelim.

Daha sonra 1 litre sütü ve gerekli miktarı olan şeker ve un’u tencereye koyup kısık ateşte muhallebi kıvamı elde edesiye kadar karıştıralım.
1 yemek kaşığı margarin (tereyağda olur) ve vanilya koyalım. Ocaktan alalım 5 dakika bekleyelim sonra etimeklerin üstüne dökelim.

Soğuduktan sonra krem şantimizi yapıp tatlının üstüne dökelim.
Üzerini istediğiniz süslemeyi yapıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
(Ben ceviz ezmesi ve damla çikolata kullandım nefis oldu).
Veee Afiyet Bal Şeker Olsun :)