Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 3 fincan un
• 3 fincan şeker
• 6 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sana yağ
• 1 paket vanilya

Etimekleri ıslatmak için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sos

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlayacağınız borcama etimekler dizilir ,şerbet malzemeleri kaynaması için kaba alınır kaynadıktan sonra etimeklerin üzerine gezdirilir.
Muhallebisi için, un, şeker, süt tencereye alınır .Kaynayana kadar çırparak karıştırılır. Kaynayınca sana yağı ve vanilya eklenip iyice çırpılır ,ocaktan alınıp toparlanmaya karşı çırpılır. Islatılmış etimeklerin üzerine hazırlanan muhallebi her yere ortak şekilde yayılır.
Çikolata sos da arkasındaki hazırlanma şeklinde yapılıp hazırlanan tatlımızın üzerine gezdirilir.
İyice soğuduktan sonra üzeri strec filmle kapatılıp dolaba atılır. 4-5 saat sonra dinlenmiş tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun :)