Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

Alt taban için

• 1, 5 paket tuzsuz ekmek

Kreması için

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• Ceviz ya da antep fıstığı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizin malzemelerini tenceremize koyup kaynatalım.
2. Kaynayınca 1-2 damla limon suyu sıkalım altını kapatalım.
3. Büyük dikdörtgen borcama dizdiğimiz ekmeklerimizin üzerine sıcak sıcak her yeri ıslanacak şekilde dökelim.
4. Diğer tarafta kremamızın malzemelerini tereyağ hariç tenceremize alıp kıvam alana kadar pişirelim.
5. Piştikten sonra tereyağımızı atıp iyice çırpalım.
6. Onuda sıcak sıcak etimeklerimizin üzerine dökelim.
7. Soğumaya bırakalım o soğurken krem şantimizi sütle karıştırıp iyice çırpalım.
8. Tatlımız soğuyana kadar dolapta bekletelim.
9. Tatlımız soğuduktan sonra üzerine krem şantimizide sürelim. Dilediğimiz gibi süsleyip dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun