Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için:

• 2 bardak su
• 1, 5 bardak şeker

Muhallebisi için:

• 4 bardak süt
• 4 yemek kaşığı şeker (Doruklu)
• 4 yemek kaşığı un (Doruklu)
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta (Doruklu)
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 bardak süt
• 1 paket krem şanti

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekler tepsiye dizilir.
2. Şerbet kaynatılır, 5 dk sonra etimeklere dökülür.
3. Etimekler şerbeti çekerken muhallebi hazırlanır.
4. Muhallebiyi vanilya hariç tüm malzemeleri çırpıcı ile karıştırılır ve koyu kıvam alınca vanilya da katılır.
5. Muhallebi etimeklerim üzerine döküldükten sonra 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi çırparak şantiyi hazırlıyoruz ama hazırlanan şantiyi sıcak muhallebi üzerine dökmüyoruz.
6. Muhallebi soğuduktan sonra şanti dökülür ve tatlımız buzdolabında soğuduktan sonra servis edilir.