Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket etmek
• 1 litre süt
• 8 kaşık un
• 2 kaşık şeker
• 1 vanilya
• Şerbeti için:
• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Üzeri için:

• Kremşanti

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri tepsiye ister tek tek dizin ister kırarak yerleştirin ben kırarak yerleştirdim şekeri biraz karamel haline getirelim.
2. Sonra suyunu ekleyelim katı şekerleri çok fazla yakmamıza gerek yok suyunu ekleyelim kaynayınca etimeklerin üzerine dökelim
3. Zaten hemen şişecektir etimekler hemen muhallebiyi yapmaya başlayalım.
4. Süt, şeker ve unu koyulaşana kadar pişirelim.
5. Vanilyayı da ekleyip birkaç tur çevirelim ve şerbetli etimeklerin üzerine bir güzel döküp yaydıralım.
6. Muhallebi soğuduktan sonra kremşantiyi çırpalım.
7. Tatlının üzerine düzdün bir şekilde sürelim. Arzuya göre üzerine çikolata sos dökebilirsiniz yada çikolata rendesi de çok yakışıyor size kalmış sunumda istediğiniz gibi süsleme bilirsiniz afiyet olsun