Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Muhallebisi için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 3,5 su bardağı süt

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Süslemek için;

• Kiraz, Antep fıstığı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti için bir tencere içine şekeri ve suyu koyup 15 dakika  kaynatalım.
2. Tepsi üzerine dizdiğimiz etimeklerimizin üzerine bu şerbeti sıcakken dökelim.
3. Daha sonra muhallebisi için bir tencereye sütü, şekeri, yumurtayı, nişastayı, unu koyup koyu kıvam alana kadar pişirelim.
4. Piştikten sonra üzerine bir çay kaşığı tereyağını ve bir paket vanilyayı döküp karıştıralım.
5. Bu muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.
6. Krem şanti için bir çay bardağı süt ile bir çay bardağı krem şantiyi mikser ile çırpalım .
7. Soğuduktan sonra üzerine sürüp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Afiyet olsun.