Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet etimek

şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

muhallebisi için;

• 1 lt süt
• yarım su bardağı un
• yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

en üstü için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Dikdörtgen borcama etimekler dizilir. Şerbet 10 dk kaynatılır ve 5 dk soğumaya bırakılır ve etimeklerin üzerine dökülür.
2. Muhallebi vanilya ve margarin hariç pişirilir.
3. Kaynayan muhallebiye margarin ve vanilya eklenir. 5 dk dinlenmeye bırakılır.
4. Sonra etimeklerin üzerine dökülür.
5. Şanti hazırlanır muhallebi iyice soğuduktan sonra şanti muhallebinin üzerine sürülür.
6. En az 2 saat buzdolabında dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyetler olsun.