Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• İstediğinizi kullanabilirsiniz ben çilek kullandım

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet için şeker ve su tencereye alıp kaynamaya bırakın kaynamaya başlayınca 7- 8 dakika kaynatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.
2. O arada etimekleri borcama dizin ,dinlenen şerbeti her tarafı ıslanacak şekilde üzerine dökün ve dinlenmeye bırakın.
3. Kremşantiyi 1 bardak sütle yaptıktan sonra dolaba alın.
4. Muhallebi için vanilya ve margarin hariç bütün malzemeleri tencereye alıp iyice çırpıp ocağa alın.
5. Sürekli karıştırarak kaynayan muhallebiyi 3 dakika kısık ateşte kaynatın içine vanilya ve margarini ekleyip 2 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak etimeklerin üzerine döküp spatula ile her tarafa gelecek şekilde yayın.
6. Dolapta bekleyen kremşantiyi spatula ile aynı şekilde iyice yayın.
7. Ve süslemek için istediğiniz meyveyle süsleyin.

📌Biraz dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun 😇.