Etimek Tatlısı Hazırlanışı

Etimek Tatlısı Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

Altı için ;

• 1 paket etimek

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Krem şanti ( isteğe bağlı)
• Ezilmiş antep fıstığı
• Çikolata sosu

Etimek Tatlısı Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekler borcama dizilir. Su ve şeker tencerede karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. Biraz dinlendikten sonra şerbet etimeklerin üzerine dökülür. Etimek şerbetini çekerken muhallebisi tencerede tüm malzemeler karıştırılarak yapılır. Muhallebi kıvamına geldikten sonra altı kapatılır. Biraz dinlendikten sonra etimeklerin üzerine yavaş yavaş dökülür. Dolapta 1 saat dinlendikten sonra isterseniz üzeri için krem şanti yapabilirsiniz. İsterseniz de sade olarak üzerini süsleyerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun