Etimek Tatlısı Tarifi
Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Muhallebisi İçin
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
- 1 paket Krem şanti ( isteğe bağlı)
Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye toz şekeri koyarak eriyene kadar kavurun, daha sonra suyu ilave edip tekrar eritin. İsterseniz karamelize etmeden de şerbeti hazırlayabilirsiniz.
- Bu arada etimekleri borcama dizin. Üzerine sıcak şerbeti dökün.
- Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın vanilya ve tereyağını ekleyip çırpın. Daha sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün.
- Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayıp üzerine sürün.
- Buzdolabında 1 kaç saat dinlendirin. Soğuyan tatlınızı istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, ben tarçın elemeyi tercih ettim.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
