Etimekli Çilek Aromalı Muhallebi

Etimekli Çilek Aromalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi :

• 125 gram margarin
• 2 kahve fincanı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya

çilek sos :

• 1 su bardağı çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• 2 tane etimek
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker

Etimekli Çilek Aromalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etimekler kırılıp bardaklara koyulur şerbet hazırlanıp üstlerine dökülür. Muhallebi için margarin eritilir un kavrulur süt şeker vanilin koyulup pişirilir soğumaya bırakılır soğuyunca mikserle sakız gibi olana kadar çırpılır.Çilek şeker nişasta ve su robottan geçirilir pişirilir. ( eğer kıvamı köyü olursa şu eklenebilir )