Etipuf Tatlısı

Etipuf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet eti puf
• 2 adet eti kakaolu bisküvi
• 1 paket bitter çikolata

KREMASI İÇİN;

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 litre  süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Etipuf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tatlımızın kremasını hazırlıyoruz. Bir tencereye 1 su bardağı unu ,1 su bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı nişastayı ve 1 litre  sütü ilave ediyoruz orta dereceli ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
(karıştırmayı kayanayıncaya kadar bırakmıyoruz ki daha pürüzsüz bir krema elde edebilelim)
Kaynayan kremanın altını kapatıp 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağını ilave edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi kremamıza ilave ediyoruz. 1 – 2 dk mikserle karıştırıyoruz .Daha sonra belirlediğimiz bir kaba kakaolu bisküvileri süte bandırıp diziyoruz, üzerine hazırladığımız kremayı döküyoruz .Tekrardan kakaolu bisküvi dizip kremasını döküyoruz, daha sonra çikolatamızı eritiyoruz, hazırladığımız kremanın üstüne döküyoruz ve eti pufları hafif bastırarak diziyoruz .Hazır olan tatlımızı buzdolabında dinlemeye bırakıyoruz, ben pembe ve kakaolu eti pufları tercih ettim sizde istediğiniz renkleri kullanabilirsiniz, tatlımız hazır. Afiyet olsun.