Etli Bamya
Etli Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr dana kuşbaşı et
- Yarım kilo temizlenmiş bamya
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Pul biber
- Kara biber
- İsteğe göre yarım limonun suyu
Etli Bamya Tarifi'nin Yapılışı
Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biri olan bamyayı diffrize atıp kış aylarında yapabiliyoruz bildiğiniz gibi. Geçelim simdi etli bamyanın yapılışına
- İlk olarak sıvı yağı tencereye alalım ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 1 dakika kavuralım.
- Ardından kuşbaşı etimizi ekleyip soğanlar ölene kadar kavurmaya devam edelim.
- Salçamızı ekleyip biraz daha kavuralım ve diffrizden çıkardığımız bamyayı çözdürmeden ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
- Kavrulan bamyanın üzerine sıcak su ilave edip tuz ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
- Yaklaşık 25 dakika sonra pişen bamyayı servis tabağına alalım ve isteğe göre limon sıkıp servis edelim.
Afiyet olsun. Deneyenlerden yorum ve resim bekliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
