Etli Bamya

Etli Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bamya
• 300 gr kuşbaşı et
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Su
• 1 limonun suyu

Etli Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalar uçlarından delinmemesine dikkat edilerek kesilir ve limonlu suda bekletilir.
2. Diğer taraftan et haşlanır.
3. Kuru soğan ve biberler kavrulur. Salça eklenir ve kavrulur.
4. Tuz ve pul biber ilave edilir. Et ilave edilir.
5. Etin üstüne bamyalar katılır.Doğranmış domates ve nohutlar eklenir.
6. Limon suyu ve yemeğin suyu eklenip bamyalar yumuşayana kadar pişirilir.
   Servis edilir.
   Afiyet olsun.