Etli Bamya (Salyalanmadan)

Etli Bamya (Salyalanmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı
• 500 gr küçük bamya
• 1 kuru soğan
• 3 küp doğranmış domates
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 parça limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 limon suyu
• Zeytinyağı
• Karabiber pul biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı su

Etli Bamya (Salyalanmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifle ağzına bamya sürmeyen herkesi tavlayacaksınız 😉

1. Eti ocağa alın ve suyunu salıp çekince zeytinyağı ekleyin kavurun ve 1 çay bardağı suyu ekleyip kaynatın suyu çekip pişince küp doğranmış kuru soğanı ekleyin.
2. Küp doğradığınız domatesleri baharatları ve salçaları ve kaynamış suyu ekleyip güzelce kaynatın.
3. Son olarak bamyayı limon suyunu koyun ve max 15 dakika pişirip altını kapatın.
4. Yanına pirinç pilavı demleyin ve sevmem diyenlerin bile nasıl bayılarak bamya yediğini izleyin.

Afiyet olsun.