Etli Bamyam

Etli Bamyam Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr bamya
• 100 gr et kıyma
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 4 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıcak su

Etli Bamyam Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar bugün size bamya yemeğimi vereceğim bamyalar bir güzel şapka biçiminde soyulur. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alalım içine sarımsaklarımızı katıp hafifi kavuşuyoruz içine kıymamızı katalım. Aynen şekilde devam edelim kavurmaya sonra biberlerimizi katalım sonra baharatları ve salçalarımızı katıp kavuralım. Ardından bankalarımız katıp üstüne iki damla limon sıkıp hafif bir şekilde karıştıralım. En son domatesleri üstüne katıp üstünü geçecek şekilde sıcak suyumuzu katıp pişmeye bırakalım. Sakın domatesleri üstüne kattıktan sonra karıştırmayalım kendi kendine bırakın altı hafif ateşi açın yavaş yavaş pişsin. Pişmeye yakın bir tane bamya alıp bakın zaten pişmişse altını kapatın afiyet olsun.