Etli Barbunya

Etli Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo barbunya içi
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 350 gram kırmızı et
• Zeytinyağı
• Tuz

Etli Barbunya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp, zeytinyağda rengi hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Havuç ve kırmızı biberimizi küp küp doğrayıp, onları da ilave ediyoruz.
3. Barbunyaları ve daha önceden az pişirip, doldurduğum etimizi de ilave ediyoruz.
4. Tuzu da ekleyip, yeterince kaynar su ekleyip, pişiriyoruz. Afiyet olsun😍