Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuş başı doğranmış et
• 1 kilo kadar ayıklanmış bezelye
• 1 adet orta boy kuru soğan( büyük)
• 2 adet orta boy patates
• Yarım yemek kaşığı salça
• 3 orta boy domates( veya konserve)
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı bulbiber

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce etimizi tencereye alıp 1 su bardağı su ile biraz haşlıyoruz.
2. Sonra tenceremizin içine bir miktar sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız soğanı 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra salça, domates ve baharatlarımızı katıp biraz daha kavuruyoruz.
3. Güzelce kavurduktan sonra bezelyelerimizi üzerine ekleyip onu da kavuruyoruz.
4. Suyumuzu da yemeği 3 parmak geçecek şekilde ekleyip, tencerenin kapağını kapatıyor ve ocağın altını kısıyoruz ki bezelyeleri kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Pişmesine yakın küçük küp küp kestiğimiz patatesi de ekleyip patatesler de yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. Ocaktan alıp dinlendikten sonra yemeye hazır.
   Afiyet olsun.