Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet dolmalık biber
- 250 gr asma yaprağı
- 200 gr yağılı kıyma
- 2 bardak pirinç (aslında göz kararı ayarlıyorum arzuya göre arttırılıp azaltılabilir)
- 1 baş soğan
- Yarım baş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 1 kaşık karışık domates biber salçası
- 5 dal dereotu
- Kuru nane
- Kuru reyhan
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Zeytinyağı
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı robota çekip suyunu sıktıktan sonra pirinç salça baharatlar zeytinyağı doğranmış maydanoz dereotu eklenip temizlenmiş bıçakla birkaç yerden delinmiş dolmalık biberlere doldurulur. Biberlerim kalmadığı için birazda yaprak sardım.
- En son tencereye ekleyip kaynamış suya tuz katıp zeytinyağı ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kör ateşe koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
