Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 200 gram kuşbaşı et
• Kimyon
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru sıcak suyla yıkayıp, suyunu süzelim.
2. Kuşbaşı eti küçük küçük doğrayıp biraz haşlayalım ben öyle yapıyorum.
3. Tencereye tereyağını, sıvı yağı bulguru atıp birlikte kavuralım.
4. Haslanmis etimize alıp kavuralım.
5. Daha sonra sıcak suyumuzu koyup baharatlarida atıp karistiralin.
6. Tencerenin kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
7. Etli bulgur pilavımız piştikten sonra üzerini havlu ile örtüp, 15 dakika demlendirelim. Afiyet olsun 🤗.