Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr Kuşbaşı et
• 1 su bardağı bulgur
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Birer tatlı kaşığı kekik, karabiber ve nane
• Birer çay kaşığı tuz, kimyon, pulbiber
• 2 Su bardağı sıcak su. (bulgurunuzun pişme durumuna göre değişebilir. )

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ ve tereyağ tavaya alınır ve et kavrulur.
2. Soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
3. Salça ve baharatlar eklenerek kavrulur.
4. Bulgur da eklenir kavrulur ve su eklenir ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
   Afiyet Olsun.