Etli Bulgur Pilavı
Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı haşlanmış taneli et suyu
- 2 su bardağı köy bulguru
- Tuz
Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Etler ve et suyu bir tencereye alınır.
- Kaynayınca bulgurunu ekleyip ve tuzu da ekleyip tencerenin kapağı kapatılır.
- Bulgur pişip suyu da çekince ocak kapatılır ve bir sofra bezine sarılır 15 – 20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 😊
NOT
👉Pilav suyunu çekince bulgurlara pişmiş mi diye bakın. Eğer diri gibiyse sıcak et suyu veya su ekleyin. Ben köy bulguru kullandığım için ölçülerim tam oldu ama bulgurdan bulgura fark olabilir.
👉Benim et suyum yağlı olduğu için yağ kullanmadım. Eğer et suyunuzun yağı azsa pilav tam suyunu çekeceği zaman tereyağını ocakta köpürene, hafif kızarana kadar ısıtıp pilava ekleyin.
👉ve bu pilav tavuk suyu ve etiyle de olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
