Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı et
• 1adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 2adet domates
• 1. 5 su bardağı pilavlık bulgur
• Karabiber
• Tuz

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Kuru soğanı doğrayıp biraz sıvı yağla kızartıyoruz, etlerimizi iriyse biraz küçük doğrayıp tencereye soğanlara ilave ediyoruz, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sonra küçük küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz, onlar da diriliğini kaybedince küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz, 2-3 dakika daha karıştırıyoruz. Üzerine bulguru ekleyip tuzunu, karabiberi serpip üzerine su ekliyoruz. Bulgurumuz yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Yanında cacık ya da ayranla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.