Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 diş sarımsak
• 1 baş soğan
• 250 gram minik minik doğranmış kırmızı et
• 1 tane domates
• 2 tane sivri biber
• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi margarin ve sıvı yağı ile kısık ateşte kavuralım.
2. Çok az miktar sıcak da su ekleyelim.
3. Etin suyu çekince o suyu çekene kadar da kavuralım.
4. Biber ,soğanı ,sarımsağı doğrayalım ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
5. Ardından domatesin kabuğunu soyup doğrayalım ilave edelim.
6. Domates suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
7. Ardından bulgurumu yıkayalım ekleyelim ,5 dk da kavuralım.
8. Ardından et suyunu sıcak suyu ,karabiberi ekleyelim.
9. Tam pişmeye yakın suyunu çekmeye yakın tuzunu ekleyelim dinlendirelim. Şimdiden afiyet olsun denemek isteyenlere 😋❤️🌺.