Etli Bulgur Pilavı Yapılışı

Etli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Etli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizi düdüklü tencerede 35-40 dakika kadar haşlayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayıp, sıvı yağla beraber pilav tenceresine alıp kavuralım.
3. Pembeleşmeye yakın haşlanan etleri tencereye ekleyelim.
4. Bir iki çevirdikten sonra tereyağını ilave edelim.
5. Yağ eriyince bulguru ekleyelim.
6. Et suyundan pilavın üzerini iki parmak geçecek kadar pilavın üzerine dökelim.(suyu kontrollü koyunuz.)
7. Tuzunu da ilave edip, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet bal şeker olsun:)