Etli Çiğ Köfte
Etli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram yağsız dana eti
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pul biber (acı sevenler daha fazla ekleyebilirler)
- 1 kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Urfalı iseniz Haftanın 2 günü rahatlıkla etli çiğ köfte yersiniz😅😅😅
- Öncelikle etimizi robottan geçirelim.
- Köfte leğeni ne ufak doğranmış soğanları ekleyip, salça, pul biber, tuz koyduktan sonra biraz su ile iyice birbirine harmanlayalım.
- Köftelik bulgurun su koyduktan sonra yaklaşık 20 dk iyice yoğuralım.
- Robottan çektiğimiz eti koyup, bir 10 dakika daha yoğuralım. Buz ile yoğuralım.
- Ufak ufak doğranmış maydanozları ekleyip, köftemizi biraz su ile sulandırıp, tabakları servis edebiliriz. 😋😍😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
