Etli Çiğ Köfte
Etli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 çay bardağı ince bulgur
- 300 gram çiğ köftelik kıyma
- 6 dış sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
- Salça (domates biber karışık)
- İsot
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Köfte baharatı(7 karışımlı)
- İsteğe göre maydanoz
Etli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve sarımsakları minik minik doğruyoruz.
- Sonra köfte yoğurma kabınıza ince bulgur soğan sarımsak salça ve isot hariç tüm baharatları ekliyoruz.
- Köfteyi biraz yoğurduktan sonra isotumuzu ekliyoruz.
- Ve 5 dk sonra etimizi de köfteye ekliyoruz ve yarım saat 40 dk daha yoğuruyoruz.
- İyice yoğrulmuş olmalı yanına bol yeşillik.
Afiyet olsun hanımlar 😇.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
