Etli Domatesli Bulgur Pilavı
Etli Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5-2 bardak kadar bulgur (ben göz kararı koymuştum)
- Tuz
- Karabiber
- Su
Etli Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle buzlukta önceden kavurduğunuz parça ettiniz yoksa etleri biraz daha küçülterek suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çeken etleri biraz tereyağ ile kavuralım.
- Daha sonra pilavı yapacağımız tencere de soğanı kavuralım.
- Ardından rondodan geçirdiğimiz veya rendelediğimiz domatesleri ekleyelim ve 5 – 10 dk kadar kavuralım.
- Güzelce kavrulan domatesleri içine parça etlerimizi koyalım karıştıralım.
- Ardından içine yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu ekleyelim ve 2-3 dk kavuralım.
- Son olarak suyunu tuzunu ve karabiberi ekleyelim. Suyu bulguların üzerini 1 parmak kadar geçsin.
- Suyunu çeken ve güzelce dinlenen pilavımızı servis edelim. Afiyet bal olsun 🤗🤗🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
