Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket un
• 1 büyük bardak süt
• Yarım yaş maya
• Az şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 yumurta akı

Kıyma harcı için:

• 300-400 gram kıyma
• 2 biber
• 1 kuru soğan
• 2 ergin domates
• 1 sarımsak
• Maydanoz
• Baharat
• 1-2 kaşık domates salçası
• Yarim kaşık biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağı

Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup 1 saat mayalandıralım.
O arada iç harcımızı hazırlayalım.
Hamurumuzu küçük bezelere yuvarlayıp
Açmaya başlayalım.
Kıymalı harcı kaşık ile sürerek.
Makinemizde altı kızarana kadar pişirelim.
Bu tarifimden 15 adet çıktı ve kıymalı harcım hamuruma yetti hiç biri artmadı.

Maydanoz ve piyaz soğan ile servis edelim.

Afiyet olsun.