Etli Ekmek
Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
Etli Ekmek Hamuru İçin
- 4 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- Tuz
- 1 paket yaş maya
Etli Ekmek İç Harcı
- 300 gram kıyma
- 3 domates
- 3 soğan
- 3-4 sivri biber
- Sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Yarım dal maydanoz
Hazırlanışı
- Yaş mayayı biraz ılık suda eritin ve unu ekleyin. Kıvamına göre su ekleyin. Hamur, ekmek hamuru kıvamında olacak (ne sert, ne yumuşak) 30 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın.
- Küçük küçük kesilmiş soğan, domates ve biberi kıymaya ekleyip yoğurun. Yarım çay bardağı sıvı yağ dökün (Harcı yumuşak olacak) Tereyağ maydanoz ekleyin. Baharatları da ekleyip karıştırın.
- Hamuru beze haline getirin ve merdane ile uzun ince bir şekilde açın.
- Harcından üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
