Etli Enginar (Dana Eti)
Etli Enginar (Dana Eti) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuşbaşı dana eti
- 4 adet enginar
- 10 adet arpacık soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Limon
Etli Enginar (Dana Eti) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tencereye eti alalım ve tencerenin kapağını kapatalım etin suyunu salmasını bekleyelim.
- Etin suyu tamamen bittikten sonra içerisine 1 çay bardağı kadar zeytinyağı koyalım, ve bir kaç kere etleri yağda çevirelim.
- Daha sonra ayıkladığımız arpacık soğanlarını ve sarımsakları ekleyelim tuzunu ve karabiberini de atalım birazda öyle kavuralım.
- Daha sonra doğradığımız enginarları da tencereye ilave edelim bir kaç kezde bu şekilde çevirelim.
- En son üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyelim göz kararıyla biraz limonda sıkalım kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
- Dilerseniz yemeği ocaktan indireceğinize yakın dereotu da ilave edebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
