Etli Kabak Sandal
Etli Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 ad kuru soğan
- 1 ad havuç
- 2 ad kapya biber
- 5 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- 100 gram kaşar peyniri
- Tuz, kuru kekik, kimyon
Etli Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları uzunlamasına kesip, ortasını bir kaşık yardımıyla oyalım. Kayanamakta olan tuzlu suda hafiften yumuşayana kadar haşlayalım.
- Havuçları minik küpler halinde doğrayalım, yağda kavuralım.
- Sonrasından sırayla kuru soğanı, etleri ve kapya biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Sonrasında baharatları, maydanozu, salçayı ve oyduğumuz kabak içlerini minik minik doğrayıp ekleyelim ve pişirmeye devam edelim.
- İç harcı piştikten sonra kabakların içlerine dolduralım. Üstüne rende kaşar peyniri ekleyip, fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
