Etli Kapama Pilav
Etli Kapama Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 800 gram iri doğranmış dana bonfile
- 1,5 su bardağı pirinç (ıslatın)
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
Etli Kapama Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Etinizi biraz karabiber serpip, içine soyup doğramadan 1 kafa soğan ve yine doğramadan 1-2 diş sarımsak ile su koymadan kavurarak pişirin. (Bonfile yumuşak bir et ve 30 dakikada pişiyor. Sizin etiniz sert ise su ilave ederek pişirin.)
- Tencerede 1 kuru soğanı ince ince doğrayıp, iyice kavurun.
- Pişen etleri ilave edip, iyice karıştırın.
- Üzerine pirinci yayın.
- Tuz, karabiber ekleyip, 2,5 bardak kaynar su koyun ve karıştırmadan pişirin.
- 10 dakika dinlendirin.
- Bir servis kabına ters çevirerek, yanında yufka ile servis edin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
