Etli Karnabahar

Etli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karnabahar
• 100 gr dana kuşbaşı et
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• ( isterseniz 1 domateste kullanabilirsiniz)
• 1 büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber, pulbiber, tuz

Etli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye eti koyup önceden biraz kavurun sonra yağını Soğanları ve sarımsağı atıp kavurmaya devam edin. İyice kavurduktan sonra salçaları ve domates sosunu ilave edip karıştırmaya devam edin. 2 bardak sıcak suyu ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra karnabaharları ilave edip baharatlarını ve tuzunu atıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
AFİYET OLSUN :)