Etli Keşkek
Etli Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 1 adet ilikli kemik
- Tuz
- Su
- Karabiber
- Salça
- Tereyağı
Etli Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday 3_4 saat ıslatılır. Düdüklüye dana eti, kemik, buğday ve üzerine çıkacak kadar su eklenir. 2 saat pişirilir.
- Pişen keşkeğimizin içinden kemik çıkarılır. İçindeki ilikleri silkelenerek yemeğe aktarılır.
- Tuzu katılır. 5 dakika kadar tahta kaşıkla karıştırılır.
- Tavada tereyağı eritilir. Biraz salça eklenerek sos hazırlanır.
- Servis tabağına alınan keşkeğin üzerine sos gezdirilir. Karabiber sevenler ekleyebilir.
Yanında turşuyla servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
