Etli Köfte (Çoook Lezzetli ve Pratik)

Etli Köfte (Çoook Lezzetli ve Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ya yakın taze et (koyun, kuzu veya dana)
• 1 tane büyük kuru soğan
• 5 dilim bayat ekmek
• tuz, pulbiber istediginiz başka baharatlarda olur
• isteğe göre sarımsak

Etli Köfte (Çoook Lezzetli ve Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Bu pratik ve lezzetli köftenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim arkadaşlar köfte harcı ne kadar dinlenirse okadar lezzetli olur en az 4-5 saat dinlenmeli harç ben sürekli bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletiyorum tadı muhteşem.
Deneyenler pişman olmayacak kesinlikle.

Etleri iri iri doğrayıp ve azar azar robatta irice çekilir. (Eğer robotunuz yoksa satırlada eti kıyma haline getirebilirsiniz robotla daha pratik (:)
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın ete ekleyin isterseniz bi diş sarımsakda rendeleyebilirsiniz, bayat ekmekleri suyla ıslatın suyunu sıkıp ovalayıp ete ekleyin tuzu, pulbiberi ve istediğiniz başka bi baharatı ekleyip güzelce yoğurun.
Harcımızı Streç Filmle kapatıp buz dolabında dilendirelim, harç ne kadar çok dinlenirse o kadar lezzetli olur.
Harcımız dinlendikten sonra üzerine biraz un serpiştirin şekil verin ve sıvı yağ’da kızartın.
Afiyet olsun.

not : benim misafirim olduğu için ben yaklasik 1kilo et kullandım, siz et miktarını kendinize göre ayarlayin