Etli Krep Dürüm

Etli Krep Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana bonfile
• 2 adet yumurta
• 7 kaşık un
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Bir geniş kaba yumurtaları kırıyoruz, sonra sütü ilave ediyoruz sonra tuz ilave ediyoruz ve telle çırpıyoruz sonra unu ilave ediyoruz karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Sonra harcı krep tavamıza döküyoruz ve her tarafına yayarak arkalı önlü ocakta pişiriyoruz, diğerlerinede aynı işlemi yapıyoruz.
3. Sonra başka bir tavada yağ koyup etleri pişiriyoruz, sonra baharatları ilave ediyoruz karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Sonra etleri kreplerin içine yerleştiriyoruz ve kapatıyoruz.