Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kasesi (akşamdan ıslanmış kuru fasulye )
• 200 gram kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet soğan
• 1 adet sivri yeşil biber
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 /2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• Tuz, pul biber, kara biber
• Aldığı kadar kaynamış su

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🙋

1. İşe öncelikle etlerimizin üzerini geçecek kadar su koyup 30-40 dakika pişirerek başlayalım.
2. Zeytinyağ koyduğumuz düdüklü tencereye daha sonra sırasıyla küp küp doğradığımız soğan ve biberleri ekleyelim.
3. Bir kaç dakika kavuralım. Hafif kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyip biraz da bu üçlüyü kavurup etleri ve fasulyelerimizi ekleyin.
4. Yemeğimizin lezzetli olması için bir kaç dakika da bütün malzemeleri kavurun.
5. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra kaynayana kadar orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra da kısık ateşte pişirelim. 👩‍🍳