Etli Kurufasulye

Etli Kurufasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kurufasulye(geceden ıslatılmış)
• 1 kuru soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 1 sivri biber
• Et (istediğiniz miktarda ister kuşbaşı ister kemikli et koyabilirsiniz)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber, kekik, pul biber

Etli Kurufasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak geceden fasulyeyi ıslatalım.
2. Kuru soğanı ve sarımsağı doğrayıp tencereye koyalım sıvı yağ ekleyip kavuralım.
3. Biberimizide doğrayıp ekleyelim.
4. Yıkadığımız etleri koyup soğanla kavuralım.
5. Salçayı ekleyelim tekrar kavuralım ve fasulyeyi ekleyelim.
6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte pişirelim.
7. Pişmeye yakın içine pul biber, kekik, karabiberi ilave edelim ve en son tuzunu atalım.

Deneyenlere afiyet olsun🌺