Etli Kurutulmuş Bamya Yemeği

Etli Kurutulmuş Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dizgi kuru bamya
• 1 baş soğan
• 1 parça tavuk eti
• 1 bardak tavuk suyu
• Salça
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Kurutulmuş Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce bamyalarımızı yıkayıp sıcak suda 5 dk kaynatalım, sonra süzelim. Ayrı bir tencerede soğanı doğrayıp yağda öldürelim, salçayı katıp az kaynar su ile tavuk suyunu katıp kaynatalım, soğanı, sonra bamyayı ekleyelim, tuzunu koyup et parçaları katalım ve pişirelim ,benim ettim ve tavuk suyum dondurucuda vardı.