Etli Nohut Sulusu

Etli Nohut Sulusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 büyük kase nohut
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 2 -3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yeteri kadar et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 200 gram kuş başı et

Etli Nohut Sulusu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak akşamdan nohutları ıslayalım sabaha kadar beklesin ki pişmesi daha çabuk olsun.
2. Islanan nohutlarımızı et ile birlikte düdüklüye alalım, nohutunuzun pişmesine göre ayarlayın saatinizi ona göre tutun.
3. Pişen nohutların suyunu dökmeyin yemeğe kullanacağız.
4. Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağ ile kavuralım .
5. Piştikten sonra salçamızı koyup kavurup, nohut ve et koyup bir iki tur çevirdikten sonra suyunu ekleyin.
6. Bir taşım kaynayan sulunun içine damak tadınıza göre tuz ve karabiberinizi atabilirsiniz ❣️❣️❣️