Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı nohut
- 250 gr kuşbaşı dana eti
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba,
Bugün çok sevdiğim bakliyatlardan nohut yemeği yapacağız ve tarifimi buraya yazacağım.
- Nohutu akşamdan suya koyuyoruz şişmesini bekliyoruz. Sabah suyunu değiştirip 2 saat daha suda bekletiyoruz.
- Daha sonra nohutun gazı çıkması için suda haşlıyoruz hafif yumuşamaya başlayınca ocaktan alıp süzüyoruz. Sudan geçiriyoruz ki çıkan gaz üzerinde beyaz beyaz kalmasın.
- Tencereye sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanımızı rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine yıkadığımız kuşbaşı dana etlerimizi koyuyoruz ve suyunu çekene kadar kapağını kapatıp pişiriyoruz. Suyunu tamamen çekmiş olmalı.
- 1. 5 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Üzerine kuşbaşı dana etimizi ekleyip tam üzerini örtecek kadar su ekliyoruz.
- Düdüklü tencere kullanıyorsanız ilk düdüğü öttükten sonra 30 dakika pişirip kapatıyoruz altını .
- Piştikten sonra tuz ,karabiber ve isterseniz pul biber ekliyoruz.
Şimdiden herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
