Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg koçbaşı nohut
- 1 adet büyük soğan
- 250 gram dana eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet rendelenmiş domates yada 1 çay bardağı kadar şişe domatesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerini geçecek kadar su
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar;.
- Öncelikle nohutu geceden ılık suya bırakıp şişmesi için bekletelim.
- Sonrasında kuşbaşı doğradığımız etleri düdüklü tenceremize koyalım yağsız bir şekilde 10 -15 dakika kadar kavuralım.
- Ardından yarım çay bardağı zeytinyağ ve göz kararı az bir şey ayçiçek yağını döküp üzerine yemeklik doğradığımız soğanları atıp 1-2 dakika kavuralım.
- Üzerine salçaları domates rendesini ekleyelim şişen nohutlarımızı bir su çalkaladıktan sonra tenceremize atıp bir kaç dakika karıştırıp üzerini geçecek şekilde sıcak suyumuzu dökelim .
- Ve düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.(ben tefal clipso düdüklü tenceresini kullanıyorum pişirme süresi 12 dakika yazıyor fakat nohutlar yumuşamadığı için yarım saat boyunca pişirdim herkesin düdüklü tenceresi farklı olacağı için kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim. ).
Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
