Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 300 gram kadar kuşbaşı et
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Su
- Tuz
- Karabiber
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Nohut bir gün önceden ıslatılır süzülür.
- Düdüklü tencereye kuşbaşı et alınır.
- Üzerine 2 çay bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir.
- Suyunu çektikten sonra sıvı yağ tereyağ ilave edilir.
- Üzerine ince kıyılmış soğan ilave edilerek sotelenir.
- Soğanlar yumuşayınca salça, baharatlar tuz ilave edilir, karıştırılır.
- Son olarak nohut eklenir.
- 5 dk daha kısık ateşte soteleyip üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakılır.
- Düdüklüde yaklaşık 15 dk pişirilir ( nohutun cinsine göre pişirme süresi değişebilir ) arzuya göre servis yapılır.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
