Etli Nohutlu Bulgur Pilavı

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 1 kase haşlanmış et
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsak ve soğanları ince, ince doğrayıp tencerede sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte kavurun.
2. Eti ilave edin üzerine kekik dökün ve biraz kavurun.
3. Son olarak Bulgur ve Nohutu tencereye ekleyin 5 dakika daha kavurun.
4. Damak zevkinize göre tuzunu ilave edin ve üzerine 3 su bardağı su dökün.
5. 1-2 dakika yüksek ateşte kaynatın daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun.