Etli Nohutlu Kuru Patlıcan Yemeği
Etli Nohutlu Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı dolusu kuru patlıcan
- 1 su bardağı dolusu nohut
- 400 gram kuşbaşı eti
- 1 soğan
- 1 domates
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 4-5 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Etli Nohutlu Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutları akşamdan ıslayın.
- Patlıcanları yumuşayana kadar haşlayın ve sonradan süzün.
- Bir tencereye yağı ve doğranmış soğanı koyup kavurun.
- Üzerine eti koyup kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
- Salçayı koyup, üzerine diğer malzemelerin hepsini ekleyip, baharatını koyup karıştırın.
- Üzerine kaynanmış su koyup, yaklaşık 1 saat kısık ateşte kaynatın.
Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
