Etli Nohutlu Pirinç Pilavı
Etli Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana eti ( sotelik doğranmış)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 baş kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 tutam tuz
- Et ve pilav için kaynar su
Etli Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Selam arkadaşlar bizim evin en sevilen pilavı ile karşınızdayım biraz karışık gelebilir ama oldukça basit aslında.
- İlk önce etlerimizi kavurmak için düdüklü tencereye biraz sıvı yağ koyup iyice ısınmasını bekleyip etlerimizi de içine atıp güzelce kavuruyoruz.
- Etlerimiz sulanınca üzerinde eşitlenecek şekilde kaynar su ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
- Etlerimiz pişince pirinçlerimizi güzelce yıkıyoruz soğanımızı minik minik küp küp doğrayıp teflon tencerede tereyağı ile kavuruyoruz.
- Ardından etlerimizi katıp biraz daha kavuruyoruz.
- Ardından pirinçlerimizi ve tuzunu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- En son olarakta kaynar suyunu ekleyip nohutları da katıyoruz ( bu arada benim etim suyun tamamını çekmiş oluyor ama olur da çekmezse siz bu suyu pilava katarak kullanabilirsiniz)
- Pilavınız kısık ateşte suyunu çekince altını kapatıp biraz demlenmesi için bekledikten sonra ılık olarak servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
