Etli Patates

Etli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuşbaşı et
• 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet büyük soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 adet biber
• Kekik, karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• 4-5 patates

Etli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri, sıvı yağ ile birlikte tencereye alarak kavurun.
2. Etler suyunu bırakınca altını kısıp 30 dakika bu şekilde pişirin.
3. Daha sonra yemeklik doğranmış soğan ve biberi katın. Sarımsakları ekleyin. Hafif kavrulduktan sonra üzerine salça ekleyin ve karıştırın.
4. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.
5. Kırmızı toz biber ve tuzu da eklenerek kapağı kapatılır.Kaynayınca altı kısılır.
6. Bir taraftan küçük küpler şeklinde doğradığımız patatesleri kızartın. Kızarttığımız patatesleri tabağa alın üzerine de etli karışımı dökün pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤️