Etli Patatesli Karışık Yemek

Etli Patatesli Karışık Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 büyük boy domates
• 1 adet tatlı biber
• 1 adet küçük acı biber
• 100 gram dana eti (Çekilmiş)
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• 1 adet soğan
• Zaferan

Etli Patatesli Karışık Yemek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bugun ki tarifimiz tadından doyamayacağınız bir lezzet hadi başlayalım.

1. Öncelikle 1 adet soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ve etle karıştırıyoruz.
2. Bir tavaya etli soğanımızı koyuyoruz. Üzerine çay bardağı kadar su alıyoruz normal ateşde pişiriyoruz.
3. Bu arada bizde patatesi, domatesi ve tatlı biberi küp- küp doğruyoruz.Acı biberleri küçük küçük doğruyoruz.
4. Bu sırada da 7-8 dakika etler pişdikden sonra üzerine yağ ilave ediyoruz.5-6 dakika yağla etler pişdikden sonra domatesleri ilave ediyoruz. 5 dakika sonrada biberleri ilave ediyoruz. Biberlerde azca pişdikden sonra ateşin altını kısıyoruz
5. Doğradığımız patateslere pul biber, tuz, karabiber ilave edip karışdırıyoruz.
6. Başka bir tavaya biraz yağ ilave ediyoruz ve patatesleri tavaya ilave edip kızarmaya bırakıyoruz, azca pişdikden sonra zaferani patateslerin üzerine ilave ediyoruz
7. Patatesler pişdikden sonra hazırladığımız etli karışımı patateslerin üzerine ilave ediyoruz ve karışdırıyoruz.
8. Bir su bardağında biraz fazla kaynar su ilave ediyoruz ve kısık ateşe koyuyoruz 10 dakika falan kaynadıkdan sonra sunum ede bilirsiniz. AFIYYET OLSUN.